PORTRAIT #9
Nadine
L’atelier Rouge Raisin
20 rue Louis Desrichard
J’ai commencé avec un BAC pro restauration au sacré-cœur de Paray-le-Monial avec une mention complémentaire sommellerie à Chamalières. Ensuite, je suis devenue assistante sommelière dans le sud de la France. Je suis entrée chez Paray Boissons où je suis restée pendant 10 ans. Par la suite, j’ai fais une formation de comptabilité et gestion pour travailler dans le garage Rotat de mon mari à Rigny-sur-Arroux, ce qui m’a permis d’être disponible pour mes 3 enfants, pendant 8 ans. Néanmoins l’univers du vin me manquait vraiment. Alors je suis revenue à mes premiers amours et j’ai suivis le WSET qui est un parcours de formations certifiantes internationales, en trois niveaux, qui m’a permis de me remettre à jour. J’avais une forte envie d’entreprendre et de créer un univers où se rassemblait cave et bar à vin dans lequel tous mes clients pouvaient se sentir bien. J’ai toujours su que je voulais m’installer sur Paray-le-Monial puisque c’est une ville que j’aime et à laquelle je suis attachée car elle est remplie de souvenirs en famille et bien sur il était primordiale de ne pas trop m’éloigner de mon domicile. J’ai ouvert en 2022 et je vis maintenant de ma passion. Mon métier consiste à faire des recherches de références en vin et spiritueux, de réceptionner la marchandise, de faire de la création et de l’installation d’articles et beaucoup d’autres taches administratives. Au delà de l’accueil client, ça me tenait à cœur de proposer des dégustations de vin et spiritueux à mes clients alors j’organisent deux soirées dégustation par mois. Je suis toujours remplie d’idées et de projets, mon objectif est de pouvoir continuer à me développer. Au delà du travail, l’univers du vin est très enrichissant, je fais parti d’un collectif de femmes appelé « Le vin au féminin » situé en bourgogne, qui me permet de participer à des interventions et à des rencontres. Je suis aussi jury au « Concours Féminaliste ».
Je suis très fière d’avoir rejoins l’Union Commerciale ce qui m’a permis découvrir des personnes merveilleuses. C’est une équipe dynamique et j’espère faire évoluer mon entreprise pour me libérer du temps afin de m’investir d’avantage dans les animations. C’est beau de voir que les commerçants se réunissent et s’unissent pour faire avancer et bouger les choses.
Si j’étais une saison, je serai le printemps.
Si j’étais un objet, je serai un rouge à lèvres.
Si j’étais un lieu de Paray-le-Monial, je serai la Visitation.
Si j’étais un rêve d’enfant, je serai archéologue.
Si j’étais une chanson, je serai « Yalla » de Calogero.
Si j’étais une animation UCIA, je serai le Marché de Noël.
